Esta mañana ha fallecido María, madre de Juan Carlos.
Nuestro más sentido pésame y un abrazo fuerte para él, Diana y toda su familia.
Descanse en paz.

LA COLLEJA.
Es prácticamente imposible encontrar a una Horcajadeña/ño de mediana edad que no conozca esta planta.
La Colleja (Silene Bulgaris), ha sido durante mucho tiempo y aún sigue siendo una deliciosa verdura silvestre numerosa en nuestro término e imprescindible para los potajes de Semana Santa o en las tortillas, que nuestras abuelas y madres han hecho con tanto cariño.
Tiene propiedades Antioxidantes y contiene Omega 3, por lo que también puede interesar a los más jóvenes, más preocupados por las dietas saludables. Estos y otros muchos motivos son por los que hoy sacamos a la Colleja a la palestra.
Saludos amigos.

HACER PALERÍA
Esta actividad que hasta hace unos cuarenta años se practicaba en Horcajada, consistía en limpiar las riberas o costones de arroyos y ríos para prevenir desbordamientos en caso de riadas.
A veces se realizaba de manera individual, pero la mayoría de ellas era de forma colectiva y comunitaria, organizada por los agricultores.
Así pues, se juntaban unos cuantos hombres, azadón y pala en ristre, para limpiar de carrizo, enea y zarzas una zona prefijada.
Actualmente esta labor es competencia de la Confederación Hidrográfica y por unas u otras razones no se realiza, lo cual significa en caso de avenida que :Dios nos pille confesados", pues un desbordamiento arramblaría las tierras más fértiles.
Saludos a todos

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Las gracias a ti por interesarte por ellas.
Saludos

Muchas gracias Elíseo por contarnos todas esas curiosidades del pueblo.

BELLOTAS
El escritor romano Plinio El Viejo en su "Historia Natural" escrita entre los años 23 y 79 Antes de Cristo y refiriéndose a Iberia (actual España y Portugal),concretamente a las dos Castillas actuales decía, que las bellotas dulces se usaban como postre.
Textualmente escribía: "Las bellotas tostadas entre cenizas se endulzan"
Ahora se ha perdido la costumbre de ir a por ellas para cebar al gorrino o para comerlas en casa.
No todas las encinas que ves por el campo tienen bellotas dulces, pero muchas si. Aparte de que son especiales para el jabalí, si coges unas cuantas de las buenas y las asas entre ascuas o en unos minutos en un microondas, sin olvidarte de hacerlas unos cortes para que no estallen, están de rechupete.
Saludos a todos.

EMPENTA
Se que para muchos que en la actualidad tienen más de 50 años, esta explicación sobra, pero no es así a los más jóvenes que seguramente causará sorpresa cuando la escuchen.
A mí particularmente me llamo la atención oír este localismo cuando llegué a Horcajada.
Significa: Apoyo o soporte.
En nuestro pueblo escuchamos antes y todavía se pueden escuchar fácilmente estas frases: ¡He tenido que poner una empenta al manzano porque esta "cargao"! o ¡Tenía tanto miedo, que no me empentaba la camisa en el cuerpo!
Saludos amigos.

Es con mucha tristeza que me entero hoy del fallecimiento de mi amiga Rosi. Descanse en paz. Todos mis pensamientos a Tere y a sus hermaonos y a toda la familia.
Asunción Jimenez y familiares desde Francia.

Esta pasada madrugada nos ha dejado Rosi.
El mas sentido pésame a su hija Teresa y sus hijos José Luis y Ramón.
Descanse en paz.